Сионизм как режим питания

Начало: 2019-12-08 14:30:00 окончание: 2019-12-08 15:30:00

Сионизм как режим питания

Сионизм как режим питания

Совместно с Посольством Государства Израиль в РФ в рамках ярмарки NON/FICTION

14.30-15.30 Зона семинаров «Гастрономия и путешествия»

CИОНИЗМ КАК РЕЖИМ ПИТАНИЯ: КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ ИЗРАИЛЯ

Лекция израильского фуд-редактора, главы издательства Lunch Box Офера Варди (Ofer Vardi).

Вход на лекцию бесплатный, но необходима онлайн-регистрация: http://bit.ly/2sbLop8

Вход на ярмарку Non/Fiction — по билету ярмарки. Советуем заранее приобрести его онлайн: http://www.moscowbookfair.ru/

Кулинарные книги — это намного больше, чем просто сборник рецептов. Из них можно узнать не только о том, как готовить борщ или блины: кулинарные книги, выходившие в Израиле с самого его основания, позволяют заглянуть внутрь израильской культуры — начиная с эпохи «жесткой экономии» 1950-х и заканчивая эпохой «пищевых излишеств» XXI века. Внимательно читая кулинарные книги, можно понять про Израиль очень многое: как менялось положение женщины, как развивались отношения между ашкеназами и восточными евреями, между евреями и арабами, между светскими и религиозными евреями, между старожилами и новыми репатриантами.

Адрес

ул. Ильинка, д. 4, Москва
Тел.: 8 (495) 369-47-00

Источник мероприятия: https://www.facebook.com/475041493106519

 

Поделитесь?с друзьями:

?Куда пойти в Москве календарь Москва афиша

 

Москва